Как выбирают самогонный аппарат для дачи?

Самогонный аппарат для дома – придумали китайцы за тысячу лет до того, как в Европе узнали – что такое спирт.

Для собственного употребления самогон делать абсолютно законно: умные люди в эпоху непонятного заводского суррогата предпочитают гнать собственный спиртной крепкий напиток. А под огурчик, квашеную капусту и грибочки небольшая стопка качественного напитка на основе пшеницы совершенно не повредит (при условии здорового организма и возрастного ценза).

Правильный выбор самогонного аппарата для дачи – можно сделать на основе рекомендаций экспертов.

• Разновидности самогонных аппаратов

Перед тем, как выбрать аппарат – дистиллят, необходимо определиться со степенью очистки напитка, вкусом и его крепостью. В состав качественного напитка входят:

— зерновое сырье, из него получают брагу;

— очищенная вода;

— сахар (или мед);

— дрожжи;

— по вкусу и желанию – травы, специи.

Существуют следующие типы устройств для выгонки напитка:

— дистиллятор в классическом исполнении;

— дистиллятор с сухопарником;

— аламбик;

— ректификационная колонна;

— бражная колонна.

Сам аппарат состоит из  основных элементов: перегонного куба, царги –трубки из нержавеющей стали или меди длиной 15-45см, смотрового стекла (диоптра) и еще мелких элементов устройства.

• Критерии выбора самогонного аппарата

Для того, чтобы выбрать нужную модель аппарата по получению вкусного и крепкого домашнего напитка, рекомендуют:

— выбирать качественный перегонный куб в аппарате в нужным объемом с определенной толщиной стенок и дна куба;

— выбирать длину царги в аппарате в зависимости от объема бака;

-определиться с материалом аппарата – нержавеющая сталь или медь.

Аппараты из меди позволяют получать более ароматные и вкусные напитки- но они достаточно дороги, требуют более тщательного ухода. Большинство покупателей делают свой выбор в пользу пищевой нержавеющей стали.